UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN BAWANG DAYAK (Eleutherine palmifolia Merr.) TERHADAP Escherichia coli

  • Eka Kumalasari Akademi Farmasi ISFI Banjarmasin
  • Dhea Agustina Akademi Farmasi ISFI Banjarmasin
  • Novia Ariani Akademi Farmasi ISFI Banjarmasin
Keywords: Dayak leeks extract, Disc diffusion method, Escherichia coli

Abstract

Dayak onions plants are mostly found in Middle of Borneo area which Dayak ethnic used for medicinal plant. General the part is only the tubers while the leaves are often removed and rarely used. Dayak leeks contain alkaloids, flavonoids, saponins, and tannins. Based on the content of dayak scallions, it is suspected that the metabolite compound has activity in inhibiting the growth of Escherichia coli. The aim of the study was determine of inhibitory for antibacterial activity of extract dayak (Eleutherine palmifolia Merr.) against Escherichia coli. The extraction of dayak leeks was done by maseration method using ethanol 70%. Antibacterial activity test dayak leeks extract using disc diffusion method with any other concentrate. Positive control is Ceftriaxone and negative control is ethanol 96%. Tool that was used for measurement of inhibitory zone is calipers. The result of this test indicate extract dayak leeks have antibacterial activity against Escherichia coli on concentrate 100%, 80%, 60%, 40%, and 20% with average diameter of inhibitory zone are 21.88mm (to strong); 19.88mm (strong); 17.68mm (strong): 9.81mm (medium); 3.32mm (weak). The result of SPSS analysis indicate that each extract concentrate have a different significant result (P<0,000).

References

Kusuma, S.A.F., 2010 Escherichia coli, Makalah, Universitas Padjadjaran Fakultas Farmasi, Bandung.

Jawetz, Melnick, dan Adelberg, s., 2010, Mikrobiologi Kedokteran, Ed 25, Buku Kedokteran EGC, Jakarta.

. Zakki, G.I., 2015, Pengetahuan dan Perilaku Preventif Terhadap Bakteri E–Coli Pada Masyarakat Kecamatan Gondomanan di Kota Yogyakarta, Skripsi, Jurusan Psikologi Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Negeri Semarang, Semarang.

Wardhani, L.K., Sulistyani N., 2012, Uji Aktivitas Antibakteri Etil Asetat Daun Binahong Terhadap Shigella flexneri Beserta Profil Kromotografi Lapis Tipis, Jurnal Ilmiah Kefarmasian, Vol.2 No.1: 1-16.

Radji, M., 2011, Buku Ajar Mikrobiologi Panduan Mahasiswa Farmasi dan Kedokteran, Buku Kedokteran EGC, Jakarta.

Ariyanti, N.K., Darmayasa, I. B. G., Budirga, B.K., 2012, Daya Hambat Ekstrak Kulit Daun Lidah Buaya (Aloe barbadensis Miller) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923 dan Escherichia coli ATCC 25922, Jurnal Biologi, Halaman 1-4.

Sari, L.O.R.K., 2006, Pemanfaatan Obat Tradisional Dengan Pertimbangan Manfaat dan Keamanannya, Majalah Ilmu Kefarmasian, Vol. III, No.1, 01 – 07.

Irianto, A., 2008, Efek Antibakteri Aloe Vera L terhadap Porphyromonas gingivalis In Vitro (Perbandingan Metode Ekstraksi, Maserasi dan Infudasi), Skripsi, Universitas Indonesia, Jakarta.

Idrus, H.R.A., 2014, Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol daun Bawang Mekah (Eleutherine Americana Merr.) Terhadap Gambaran Histopatologi Paru -Paru Tikus (Rattus norvegicus) Wistar Jantan Pasca Paparan Asap Rokok, Skripsi, Fakultas Kedokteran Universitas Tanjungpura, Pontianak.

Hayati, E.K., et al., 2010, Fraksinasi dan Identifikasi Senyawa Tanin pada Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L), Jurnal Kimia, Vol.4 No.2, Juni 2010:193-200.

Hidayatunnisa, 2017, Uji Aktivitas Anti bakteri Ekstrak Etanol 70% Daun Singkong (Manihot esculenta Crantz) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli, Karya Tulis Ilmiah, Akademi Farmasi Isfi Banjarmasin, Banjarmasin.

Rezkiana, 2016, Uji efektivitas Ekstrak Etanol 70% Bawang Dayak (Eleutherine palmifolia (L.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli Dengan Metode Difusi Sumuran, Karya Tulis Ilmiah, Akademi Farmasi Isfi Banjarmasin.

Kumalasari Eka dan Nanik Sulistyani, 2011, Aktivitas Antifungi Ekstrak Etanol Batang Binahong (Anredera cordifolia (Tenore) Steen.) Terhadap Candida albicans Serta Skrining Fitokimia, Jurnal Ilmiah Kefarmasian, Vol.1 No.2 : 51-62.

Novero Ade, dan Densi, S.S., 2017, Ekstrak Etanol Daun Salam (Eugenia Polyantha Wight) Sebagai Formulasi Obat Kumur, Jurnal Ilmiah Farmacy, vol.4 no.2.

Nuria, M.C., Faizatun, A., Sumantri, 2009, uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun jarak pagar (Jatropha Curcas L) terhadap bakteri Staphylococcus Aureus Atcc 25923, Escherichia coli Atcc 25922, dan Salmonella Typhi Atcc 1408, Jurnal ilmu-ilmu Pertanian, 5:26-37.

Kumalasari Eka, 2017, Uji Daya Hambat Perasan Buah Jeruk Siam Banjar (Citrus reticulata) terhadap Pertumbuhan Shigella dysenteriae, Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 2(2), 254-262.

Toy, T.S.S., Lampus, B.s., Hutagalung, B.S.P., 2015, Uji Daya Hambat Ekstrak Rumput Laut Gracilaria Sp Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus, jurnal e-GiGi (Eg), 3(1); 153-159.

Juliantina, F.r., 2008, Manfaat Sirih Merah (Paper Crocatum) Sebagai Agen Anti Bakterial Terhadap Bakteri Gram Negatif, JKKI-Jurnal Kedokteran dan Kesehatan Indonesia.

Darsana I.G.O., I. Nengah K.B., dan Hapsari M., 2012, Potensi Daun Binahong (Anredera Cordifolia (Tenore) Steenis) dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli secara in vitro, Indonesia Medicus Veterinus, Vol.1 (3) Universitas Udayana.

Amanda, F.R., 2014, Efektivitas Ekstrak Bawang Dayak (Eleutherine palmifolia (L.) Merr.) Dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli, Skripsi, Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah, Jakarta.

Published
2020-05-30
How to Cite
1.
Kumalasari E, Agustina D, Ariani N. UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN BAWANG DAYAK (Eleutherine palmifolia Merr.) TERHADAP Escherichia coli. JIFI [Internet]. 30May2020 [cited 27Sep.2020];3(1):75 -84. Available from: http://jiis.akfar-isfibjm.ac.id/index.php?journal=JIFI&page=article&op=view&path[]=497